02-13-2022, 12:15 AM
(01-27-2022, 11:31 AM)Marek Ťažiar Napsal(a): Skúsim teda zohnať aj vizinu. K tým šlachám, pri koľkých stupňoch si to rozváral ? Ja som po 12h pri 70 C získal z 50 gramov šliach len 14 gramov lepidla (28%) . Nie je to priliš málo ? Šlachy som na začiatku procesu rozmixoval, tak z toho bola len taká kaša, ale vôbec sa to nechcelo rozpustiť.
70 stupňov je moc (!) ničíš kvaliu kolagénu. NESMIEŠ PREKRAČOVAŤ 60° C ! Inak povedané, k 60 sa ani nepribližuj...
NEMIEŠAJ VIZINU S NIČÍM INÝM ! Glej z rybých mechúrov má okrem iného iné PH než glej z cicavcov. V tom je aj jeho (okrem množstva iných faktorov) výnimočnosť.